Täytetyt kanapihvit

Taikina:

1 silputtu sipuli
800 g broilerin jauhelihaa

2 tl currytahnaa
2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 dl korppujauhoja

1,65 dl  ruokakerma tai kermaviiliä
0,5 dl vettä
1 ps. sipulikeittoa