185 g võid -voita
1 ,5 dl suhkrut -sokeria
1 muna -muna
1 sl vett -vettä
1 tl küpsetuspulbrit-leivinjauhetta
1tl vaniljesuhkrut -vanilj.sokeria
300g jahu -jauhoja
1 dl mooniseemneid- unikonsiemeniä
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna ja vesi ja vahusta veel. Sega kuivained omavahel ja lisa võivahu hulka. Sega kõik korralikult läbi, pane tainas tainapritsi ja pigista küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väiksed küpsised. Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta küpsiseid umbes 8 min. Sellest kogusest saab umbes neli plaaditäit küpsiseid.
Kaikki aineet pitää olla huoneen lämpöisiä.
Vaahtota voi ja sokeri keskenään, lisää muna ja vesi ja jatkaa vaahdottamista. Sekoittaa kuivat aineet ja sekoita sen jälkeen voi vaahtoon .Sekoitta kunnolla ja nosta taikina pursottimeen ja pursottaa pieniä tähti . Paista 200 astessa. noin 8 min .Tästä määrästä saat noin 4 pellilistä pikkuleipiä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti