Kirjastosta lainasin "Pieni pullakirja" siinä on monia hyviä ohjeita.
Pullataikinan tein litran maidosta ja 3 pk. kuivahiiva. Näin tulen jatkossakin tekemään.
Tähän saakka olen laittanut vaan 2 pk. hiiva ,mutta tästä tule paljon parempi taikina :))
Kuvassa ja ensimmäinen vaihtoehto
Kookos-omenan täyte :
250gr.huoneenlämpöistä voita
5 tl.van.sokeria
200gr.kookoshiutaleita
4 omena kuorittuna ja karkeaksi raastettuna
Lisää täytteseen vielä sokeria tai tomusokeria , mielestäni täyte kaipaa ennemmän sokeria.
Sekoita täytteen ainekset.Säästä kookoshiutaleita pullien pinnalle.
Toinen vaihtoehto :
Pähkinäinen täyte :
150 gr.mantelimassa
100 gr.manteli rouhetta
100 gr.saksan tai pekaanipähkinä
100 gr taaelia
1/2 dl vaalea siirapia
1/2 dl.vettä
Mitta ainekset tehosekoitimen ja sekoita tahna.Helppo ja hyvää :)
Kolmas vaihtoehto
Raparperi-Dallas pullien täyte :
1tlk.maitorahka (250 gr )
1 pkt.vaniljakastikejauhetta
2 dl.raparperihilloketta
1 rkl.vanilja sokeria
sokeria maun mukaan
Sekoita keskenään kaikki täyteaineet ja levitä taikinalevyn päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti