Kesällä on mukava tarjoa kylmiä juomia mihin ei mene kun muutama minuti. Varsinkin lapset tykkää jää-telö pirtelöstä. Tästä emme luovu mutta ajattelin tutustua muihin vaihtoehtoihin enne kuuma kesä. Kun tekee juoman itse kotona tietää tarkasti, mitä siinä on. Kaupoissa myytävät juomat sisältävät usein elintar-vikevärejä, makuaineita, sokeria ja säilöntäaineita. Löysin myös reseptejä joista saa erinomaisen startin aamiaisella tai voimia iltapäiväksi, kun verensokeri alhaalla. Elikkä jokaiselle jotain.
NEKTARIINIPIRTELÖ kahdelle :
2.5 dl maitoa
350 gr sitruunasorbettia
1 kypsä kivettön mango kuutioina
2 kypsää nektariinia kuutioina ilman siemeniä
Kaada maito monitoimikoneseen, lisää puolet sorbetistä ja sekoita varovasti.
Lisää loppu sorbetti ja sekoita hyviin,Kuna ainekset ovat sekoittuneet hyviin,lisää vähittellen mango ja nektariinit ja sekoita.Kaada seos laseihin ja tarjoile.
APPELSIINI-LIMETTIJÄÄTEE kahdelle
Tässä sitrusmaut tekevät hyvin yksinkertaisesta juomasta hienostuneen janonsammutajan
3 dl.vettä
2 teepussia
1 dl appelsiinimehua
4 rkl limettimehua
2 rkl.fariinisokeria
8 jääpala
Koristeeksi:
Limettiviipale
hienoa sokeria
kiehauttaa vesi kattilassa ,lisää teepussit ja anna hautua 5 min. Poista teepussit ja anna jäähtyä noin puolisen tuntia. Kaada kannun ,peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin 45 min. jäähtymään.
Teen jäähdyttyä kaada sekaan appelsiinimehu ja limettimehu, lisää sokeri maun mukaan. Sivele lasin reunoja limettiviipaleella ja paina lasin suu hienoon sokeriin, jotta sitä tarttuu reunoihin. Lai-ta jääpalat laseihin ja kaada tee päälle. Koristele reunat joko appelsiini-, sitruuna- tai limettiviipa-leilla ,tarjoile.
KARPALOENERGIAPAUKKU kahdelle
Oiva piristäjä kun on vetämätön olo,tämä juoma piristää.
3dl.karpalomehua
1 dl.appelsiinimehua
150 gr vadelmia
1 rkl. sitruunamehua
Koristeksi sitruuna-tai appelsiiniviipaleita
Kaada karpalomehu ja appelsiinimehu monitoimikoneeseen ja sekoita varovasti.Lisää vadelmat ja sitruunamehu ja sekoita hyvin.Kaada laseihin ja koristele.Tarjoile heti.
KARIBIALAINEN VEGAANICOCKTAIL kahdelle
Juotaessa sulje silmäsi ja saatat melkein kuulla aaltojen kohisevan merenrantaan.Talvella ei ehkä onnistu :)
1 dl.kookosmaitoa
2 dl.soijmaitoa
1 dl.ananasmehua
1 rkl.fariinisokeria
1 kypsä mango (poista kivi)
2 rkl. raast.tuoretta kookospähkinä (toivottavasti valmis tuote sopi siihen )
150 gpakastettuja ananaspaloja
1 banaani viipaleina ja pakastettuna
Koristeeksi ;
raast.kookospähkinää
ananasviipaleita
Laita kookosmaito,soijamaito,ananasmehu ja sokeri monitoimikoneeseen, sekoita varovasti.
Lisää kuutioitu mango ja kookosraaste ja sekoita.
Seuravaaksi lisää ananaspalat ja banaaniviipaleet ja sekoita hyvin.Kaada seos laseihiin,ripottele pinnalle kookosraastetta ja koristele tuoreilla ananasviipaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti