9.7.2009

Sateisen päivän johdosta- Vohvelit mokkakerman kerä


Kulhossa mokkakerma valkosuklaalla


Kesän helteisinä päivinä ei kovin paljon jaksaa leipoa ,saati olla tuvassa.
Ajattelin sateisen päivän kunniaksi etsiä esiin vohvelin rautaan ja yllätä perhettä.
Aineet mitä tarvitset :
3 kanamuna
4 dl maitoa
1 dl kivennäisvettä
4 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suola
1 tl vaniljansokeria
2 rkl sokeria
50 gr. sul..voita
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää neste. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne nesteen sekaan sekoittaen taikinaa. Lisää lopuksi hieman jäähtynyt voisula. Paista.
Tämän vohvelin päälle laitoin vatkattua mokka kerma, ripaus murukahvia ja valkosuklaa raastetta .Ihan kokeilu vuoksi sitten nämä herkkut. Ja minun mielestä oli erittäin hyvää yhdistelmä. Kahvi murut sekoituivat kermaan ja lopputulos oli maukas.

1 kommentti:

Pia kirjoitti...

Ihanaa, alkoi tekemään täälläkin vohvelia mieli, sadetta kun tuntuu tänään taas riittävän :/