Paista liha tai kana suikaleet kypsäksi runsaassa öljyssä, mausta suolalla ja mustalla pippurilla ,lisää ketsupia( puoli juomalasillisen verran ) ja tomatti pyreetä (noin puolikas tuubi).Lisäsin siihen 1 kasvisliemi kuution ,kuuman veden liotettuna .
Kuutioi porkkana ja sipuli ,kuulotta kunnes porkkana on pehmeä
Riisi ei saa olla täysin pehmeä ! Kuvassa riisin on sekoitettu porkkana- sipulin seos + 1 raaka punainen paprika.
Yhdistä kaikki aineet ja sekoitta hyviin .Kansi päälle ,hauduta vielä 10 min. pienellä lämmöllä. Sekoitta välillä .Tein ison kattillalisen ja ruoan maku on parhammillaan seuravaana päivänä.Bon Apetit !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti