Löysin tämän ohjeen internetistä mutta saman tien hukkasin.
Elikkä summassa tehty ja mielestäni onnistunut herkkupala.
Tarvitset
500 gr rahka ,mausta sokerilla ja vaniljesokerilla
1/2 litra jäätelöä (käytin Suklaa-nougatia )
tumma Panda suklaa
Sulattaa suklaa ,sivele suklaa silikonin vuoan pohja ja reunat.Laita hetkeksi jääkaappiin ,että suklaa ei valuisi reunoilta pois. Paikka tarvittaessa suklaalla pinnat.Tee täyte ,mausta rahka sokereilla (alkuperäisessä ohjeessa oli myös rusina ) ,lisää siihen jäätelö kuutiot ja vatkaa vatkaimella tasaiseksi .Täytä kupit ja laitta pakastimeen 3-4 tunniksi. Nosta "kakut " pakastimesta vähintään tunti ennen tarjolua. Tarjoa jälkiruoka kulhoissa ,täyte sulaa mutta ei niin nopeasti kun (jäätelö) yleensä.Itse tykkäsin ja tulen kokeilemaan tätä muun jäätelön kanssa. Esim.toffee jäätelö ja lisäksi toffee karkkeja ..Kun tiedät hyvään yhdistelmä mikä sopisi tähän kupin ,ilmoittaa .Tulen kokeilemaan .
Tällä kertaa kokeilin rahka-vadelma jäätelön täyttetä ja taivaallisen maun kruunaasi tuoreet vadelamat siihen. Myönnän olevani koukussa tähän herkkuun ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti