Julkkiskokin Gordon Ramsey ohjelmia on jonkun verran seurattua.
Sattumoisin näin ohjelmasta ”Pannu kuumana” pienen palan missä omenapiirasta koristeltiin jäätelöllä ja lopuksi annos voitti tehtävän.
Piiraan teko vaikutti helpolta, nopealta , valmistu ilman erikoisvälineitä (!!! ) ja -taitoja.
reseptin löydät täältä . Voit myös seuratta videolla, miten nopeasti tämä herkku valmistu.
Resepti :
1 pk. Iso Lehti tai Voitaikinalevyä
3 isoa omena
pari lusikallista voita omenan pinnalle
fariinisokeria
tomusokeria karamellisoinnin
kinuski -suklaa jäätelöä
Sulata taikina, leikkaa lautasen avulla sopivan kokoiset pohjat.
Kuori omenat , leikkaa mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi
Levitä omenat taikinalle, sivele pehmeällä voilla ja ripottele päälle fariininsokeria .
(Meikäläiseltä unohtui tämä seikka !) Kuva kertookin sen :(
Paista 200 ast. noin 15-20 min.
Tämän jälkeen päästään asiaan! Ripottele tortun päälle reilusti tomusokeria ,laita uuniin ihan ylös vastusten lähelle ja sitten tiukkaa silmäilyä.Kun sokeri kuplii ja tummene jonkun verran . Itse olin liian hätäinen ja ”kalpeaksi ” jäi .
Gordon kehui tätä Brittiläisten parhaaksi jälkiruoaksi, tuli kokeiltu ja Totta se on !!
1 kommentti:
Kamalan nökönen, ysh,
Lähetä kommentti