17.9.2013

Lampaankääpäpihvit

1½ l lampaankääpiä
3 rkl grahamjauhoja
3 rkl korppujauhoja
2 kanamunaa
4 rkl voita yrttisuolaa persiljaa maustepippuria

Puhdista sienet, poista jalka. Vatkaa munat kevyesti rikki ja kääntele sienten lakit seoksessa. Sekoita keskenään jauhot ja mausteet. Leivitä sienet jauhoissa. Kuumenna pannu ja lisää voi. Paista sienet pannulla kauniin kullankeltaisiksi.

1 kommentti:

Kimara kirjoitti...

Hieno!
Blogissani olisi sinulle haaste ;)