110 gr voita tai margariinia
2/3 lasil.sokeria
1 kanamuna
300 gr jauhoja
1 tl. leivinjauhetta
120 ml.kuohukerma
1 apelsiinin kuoren raastetta
2 omena
Vatkaa huoneen lämpöinen voi sokerilla. Lisää muna ja jatkaa vatkaamista.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita voiseokseen .
Vatkaa kermaa vaahdoksi ,sen ei tarvitse olla kova vaahto , sekoita vaahto varovasti taikinaan ,lisää lopuksi omenan palaset ja raastettu appelsiinin kuori.
Nosta teelusikalla leivinpaperille ja paista 200 ast noin 15 min. (kunnes ovat kullankeltaiset )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti