Pihveja -Kotlette

Kana pihvit

Kana fileetä ( kana fileed)- 600 gr.

Valkoista leipää (saia ) - 2 pala

1 sipuli (sibul)

maito/kerma 0.5 lasia (0.5 klaasi piima voi koort )

1 muna

korppujauhoja

suola ,pippuria ,muskaatti pähkinä (sool ,pippar muskaatpähkel )

-Ruskista sipuli rasvassa.
Liuota leipää maidossa /kermassa. Yhdistä kanan jauheliha ,sipuli + leipää .Mausta ja pyörittä korppujauhoissa .Paista pannulla.

-Prae sibul ,sai leotatakse piimas pehmeks.Yhenda kanahakkliha ,sibul ja leibMaitsesta ja kypseta pannil.

Tonnikalan pihvit

Tonnikala 1 tölkki (tuunikala purk)

keitettyä riisiä 1 lasillinen - jäädytä hieman (keedetut riisi umbes 1 klaasi täis )

2-3 keittetyä raastettu peruna ( keedetud ,riivitut kartrul )

1 sipuli (sibul)

1 muna

suola, pippuria jauhoja (soola ,pippart ja jahu)

-Laita tonnikala kulhoon ja sekoittaa haarukalla, lisää riisi ,perunnat +sipuli /voi esipaistaa /
. Siihen lisää muna +mausteet. Pyörittää pihvit jauhoissa ja paista.

-sega köik ained omavahel ja prae