25.1.2008

Pohla kook



Pöhi :
300 gr keedetut,riivitut kartulit
300 gr vöid
4 dl,jahu

Riivitud kartulid segada pehme vöiga.Lisada jahu.
Taigen jagada kolmeks ,rulli kettaks.
Kypsetada ahjus 200 kraadi juures 20 min.Kuni tulevad kuld pruuniks.



Enne ahju minemist

Ahjust tulles


Esimeseks panin vahele haput pohla moosi ja moosi peale kohupiima-vahukoore vahtu.Mille vöid oma ära nägemise järgi maitsestada.Mina maitsestasin suhkuru +apelsiini koorega.Määri täidis köikide pöhjadele.Pealmiseks loomulikult vahukoore-kohupiima vaht.Kaunista ja serveeri järgmisel päeval.


Ei kommentteja: