13.1.2008

Kiired muffinid -külakostiks


Sain ootamatu kutse sünnipäevale ja kohe tekkis ka kysimus -mida kinkida .

Otsustasin küpsetada ,kuid kapp önnetult tühi.Önneks leidsin retsepti mis päästis mida poodi söitmast.

Retsept :
100 gr.pehmet vöid
1,5 dl. suhkurt
1 muna
2 dl. hapukoort
4 dl.jahu
1 spl.kardemummi
3 tl.kypsetuspulbrit
1/2 tl soola

----------------
Peale:
kergelt kypsetatud mandlilaaste (minu lemmik)

Tuhksuhkru vööp:
1dl.tuhksuhkurt + vett ,umbes 1 spl ,lisa vett vähe haaval,et ei tuleks liiga vedel.

Nyyd läheb tegemiseks :

Vahusta pehme (ei vedel ) vöi suhkruga,saad valge ja koheva "vahu" , lisa muna ja vahusta mingil määräl .
Järgmiseks lisad hapukoore ja kuivained (köigepealt yhenda köik kuivained omavahel )
Valmaaaaa ....





Jaga kahe lusiga abil taigen vormidesse ja ahju / 225 kraadi 10-15 min.

Ei kommentteja: