13.1.2008

Lasanje hakkliha ja seentega -kiire versioon



400 gr hakkliha
sampinjonid
1 suurem sibul
2-3 porgandit
1 kyyslaugu kyys
1 puljongikuubik
ketsupit
piima (kohvikoor veel parem )
ja 2 spl.jahu

Peale riivjuustu ja äärtele piima vt.all olevat pilti

--------
Lihtne versioon kuna jätan valge kastme tegematta .
Pruunista sibul ,seened ja hakkliha ,lisa kyyslauk ,maitseained ja riivitud porgandid ,hauta mingi aeg .
Lisa ketsupit ,seda ka oma äranägemise järgi .Siis 1 dl.vörra vett ja puljongi kuubik.Hauta 10 min.
Jahu + piima segada omavahel ja lisa ainetele.
Teen sellise paksuma poolse hakkiha kastme.
Iga kord saan erineva maitsega lasanje , köik oleneb minu tujust .Vahel maitsestan curriga ,vahel aromisoolaga.



Ei kommentteja: