4.5.2009

Köyhät ritarit eestin tavoin -Saiavorm






Mitä kaapista löytyi :

puolikas ranskan leipää
4 omena
4 muna
kanelia+sokeria
0.5 l maito + 2-3 rkl. vaniljekreemia
rusinoita

Voitele vuoka voilla.
Kuutioi omenat ja ranskan leipää
Sekoittaa maitoon munat ja lisää pari ruokalusikkalista vanilja kreemiä tai vanilja kastike ainetta. Laita aineet kerroksittain vuokaan, leipää +omenat +sokerikanelia+ rusinat ja jatkaa kunnes vuokaa on täysi. Lisäsin päälle voi nokareita mikä kruunasi sen maun :)
Paista uunissa 200 ast.noin 40min.

------------
Eestlastele tuttav saiavorm ,kapist leidus :

saia
4 öuna
4 muna
0.5 l.piima +1 pakk vaniljekastet
rosinad
veidi võid(vormi määrimiseks ja mõned killud peale)
kaneeli+ suhkurt

Ahjuvorm määrida võiga.
Kihtide vahele lisada ka veidi kaneeli+suhkur vms mida parajasti tuju lisada on. Sega piim
+munad ja vaniljekastme pulber ,lusikaga ühtlaseks.
Saadud vedelik kallata saia-öunte peale.
Kui ei taha ära mahtuda siis mõne noa/kahvli abil kergitada kihte ja lasta saial vedelik sisse tõmmata.
Küpseta ahjus 200°C juures ~40 minutit.
Serveerida nt külma hapukoorega või külma piimaga.

Ei kommentteja: