14.4.2010

Tekijälle sattuu -Macaron leivokset eivät onnistunut

Surullista mutta totta , nämä eivät onnisttuneet , harmittaa aivan mielettömästi. Toivottavasti seuraavalla kertaa saan maista näitä ihania leivoksia. Reseptin ponkaisin täältä , nyt vasta huomasin että Macaroneille löytyy paljon ja erilaisia ohjeita. Seuraavaksi otettaan yksinkertaisempi resepti. .

Mahdollinen virhe : joko valkuiset eivät olleet riittavan kovia tai siirapi ei ollut  oikealla tavalla valmistettu.
Mutta ei hätää , hukkaan ei mennyt mikään . Kuvassa näky ,että taikinasta tuli sen verran löysää , levittiin taikina pellille , paistoin puolisen tuntia ja Lemon Curdia väliin. Vieraile en tarjoaisi mutta meidän perheelle kelpasi.

Ei kommentteja: