Kuvassa näkyy missä järjestyksessä valmistamme piiraan.
Pohjalle tule marjat ja maustamatoman jogurtin täyte päälle.
Mustikkapiirakka on monesa kotissa ajan kohtainen herkku ,sillä marjoja on niiiiin paljon metsässä :))
Mustikkapiirakka (pellillinen)
225g margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1-2 tl leivinjauhetta
Täyte:
4-5 dl kermaviiliä /maustamatonta jogurtia
2 munaa
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5 dl mustikoita
Vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten taikinaan. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Levittää leivinpaperilla vuoratulle pellille .
Täytettä varten sekoita kermaviiliin muna, sokeri ja vaniljasokeri.
Laita ensin mustikat taikinan päälle ja kaada lopuksi kermaviiliseos.
Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 30 min.
3 kommenttia:
mustikka piirakka on parasta herkkua
nammm...
oi että herkullisen näköistä ja kokeilemisen arvoinen resepti kyllä. Minäkin leivoin tänään mustikkapiirakkaa.. kun kävin ensiksi ne takapihalta poimimassa :). tervetuloa vastavierailulle blogiini.
Lähetä kommentti