Tea time ja apelsiinikakku

                                         Keitä 1 apelsiini (mikä on  neljaksi paloiteltu ) vedessä 30 minutia.

               Kokeilin sauvasekoittimella ,mutta kuoret jäivät isoksi paloksi .

       Monitoimikonella onnistui  ja sillä tein samalla  taikinankin .

Vatkaa 3 muna ja 1.5 dl sokeria vaahdoksi, yhdistä kuivat aineet : 200 gr. Anna Manna , 1 tl. leivinjauhetta ja 1 tl. vanilja sokeri. Lisää nämä vaahdon vuorottelleen 1.75 dl ruokaöljyn kanssa. Vasta lopussa apelsiinin sose. Paista uunissa 170 ast.noin 30 min.

Keitä siirappi minkä valutat valmiille kakulle, siirapin tekoon tarvitset 250 gr. vettä (en osaa sanoa desiliitereissä ) + 1.5 dl. sokeria ,1 tl. kanelia ja 1/2 tl. jauh.neilikka. Keitä sokeriliuostaan n.15 min.kunnes alkaa muodistua siirappi .

                                       Viipaloi kakku mutta ei ihan pohjan saakka ,kaada siirappi kakulle  ja anna jäähdyä puolisen tuntia.Tarjoa teen kanssa.