200 g pastaa
1 kasvisliemikuutio
200 g herne-maissi (pakaste)
1 omena
2 herkkukurkkua
1 tl kapriksia
200 g kuumasavu lohta
(pala purjoa silppuna)
kastike:
100 g maustamatonta jogurtia
150 g majoneesia
1 tl sitruunamehua
1 tl sinappia
1 tl sokeria
ripaus valkopippuria
ripaus sitruunaista kalamaustetta (meira)
ripaus hienoa merisuolaa
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti, kasvisliemessä. Lisää ihan loppuvaiheessa sekaan pakaste pussillinen herne-maissi-porkkanaa, anna kiehahtaa 1-2 min.
Jäähdytä lävikössä kylmän veden alla, anna valua veden kunnolla pois.
Kuutioi omena, kurkut ja lohi. Sekoita keskenään ainekset.
Sekoita kastikeainekset ja lisää salaattiin hyvin sekoittaen
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti